Какие продукты на новогоднем столе самые вредные для здоровья?
Новый год с точки зрения правильного питания не является самым полезным праздником. Это связано не только с нарушением привычного распорядка дня. Основная проблема заключается в том, что ночью люди часто употребляют много калорийной и жирной пищи. О самых вредных блюдах на новогоднем столе рассказала Анна Басова, врач-диетолог и заведующая отделом организации лечебного питания Научно-исследовательского клинического института детства Министерства здравоохранения Московской области, в интервью РБК Life.
Эксперт акцентировала внимание на том, что степень вреда зависит от состава ингредиентов новогодних салатов. Обычно такие закуски богаты жирными продуктами и содержат минимум овощей.
Жареное мясо или курица также относятся к числу наиболее вредных блюд на праздничном столе. Предпочтительнее готовить их в духовке, так как запекание делает мясо менее вредным, чем жарка.
Диетолог также выделила колбасы и копчености как нежелательные продукты.
Что касается напитков, то газированные напитки, соки и алкоголь с высоким содержанием сахара также не приветствуются. Рекомендуется разбавлять покупные соки водой в пропорции 1 часть сока и 2 части воды. Если отказаться от алкоголя невозможно, то лучше выбирать напитки с наименьшим содержанием сахара, такие как сухие столовые вина.
Диетолог советует обязательно включить в меню блюда с авокадо, брокколи, цветной капустой и яблоками.
➔ Смотрите новости на смартфоне? Подпишитесь на новости от Турпрома в Google News (в браузере ХРОМ): это свежие новости о туризме, лучших ценах на туры и билеты, здоровье, технологиях, жизни знаменитостей, еде и рецептах, астрологические прогнозы, лайхаки о саде и огороде, и многое другое! Также рекомендуем подписаться на наш Канал новостей в Telegram.
Автор:
Катя Мусина