Какие сорта укропа лучше для салата, а какие вырастают с большими зонтиками и подходят хорошо для засолки?
Если вы решительно настроены на выращивание укропа без зонтиков, обратите внимание на определенные разновидности. Такие сорта развиваются в пышные кустики и долго не цветут. Как отметила агроном и ландшафтный дизайнер Анастасия Коврижных, к ним относятся «Салют», «Буян», «Аллигатор», «Дилл», «Амазон» и другие.
Напротив, для укропа, предназначенного для засолки огурцов и помидоров, следует выбрать зонтичные сорта, которые дают мало листвы и быстро начинают цвести. Среди таких сортов можно выделить «Дальний», «Грибовский», «Зонтик», «Карлик» и другие.
Однако опытные садоводы открыли способ выращивания укропа с двойным назначением. Сначала растение будет радовать владельца свежей зеленью, а к времени засолки украсится зонтиками. Это, кстати, не зависит от выбранного сорта: необходимо лишь особым образом посеять укроп. Если вы хотите получить сочные и ароматные листья укропа для еды и зонтики для консервации, следует сеять не рядами, а группами.
Выкапывая ямку глубиной 10-15 см, высыпьте в нее семена, засыпьте землей и полейте водой. В результате получится пышный кустик укропа с сочной зеленью, а зонтики появятся к моменту, когда наступит время консервирования.
➔ Смотрите новости на смартфоне? Подпишитесь на новости от Турпрома в Google News (в браузере ХРОМ): это свежие новости о туризме, лучших ценах на туры и билеты, здоровье, технологиях, жизни знаменитостей, еде и рецептах, астрологические прогнозы, лайхаки о саде и огороде, и многое другое! Также рекомендуем подписаться на наш Канал новостей в Telegram.
Автор:
Катя Мусина