Туристы остались без лакомства: в ресторанах многих стран начали пропадать некоторые популярные блюда, а в следующем году будет только хуже
Некоторые популярные блюда начали пропадать в ресторанах многих стран. В Греции и не только туристы остались без популярного курортного лакомства. Фермеры, занимающиеся его выращиванием, остались без средств — и ситуация в следующем году будет только хуже. Мидий со столов туристов в Средиземноморье отнимают климатические причины.
Как пишет греческая пресса, это второй раз за три года, когда рекордные температуры моря повлияли на сбор мидий на севере Греции, где фермеры заявили, что увидели 90%-ное падение улова в 2024 году. И, как уверяют фермеры, лучше не будет — есть риск, что в следующем году это падение составит все 100%.
Как пояснил морской биолог Костас Кукарас, это второй раз за три года, когда Греция столкнулась с этим кризисом. По прогнозам еще ожидали только раз в десятилетие. «Это показывает, даже самым скептически настроенным, что климатический кризис уже здесь», - уверил биолог.
При этом греческая индустрия производителей морепродуктов находится на третьем месте после Франции и Испании. Греческая организация производителей аквакультуры сообщает, что Греция обычно производит более 20 000 тонн мидий в год, большая часть из которых экспортируется.
Также биологи добавляют, что проблемы не только в Греции. Эта эта тенденция касается всего Восточного Средиземноморья - Греции ,Турции, Хорватии, Черногории, Италии и Кипра, но в меньшей степени.
Напомним, что в последнее время климатологи один за другим публикуют разнообразные сценарии «конца света», который ждёт нас с климатическим кризисом. Причем северной Европе пообещали глобальное похолодание в связи с поворотом согревающих её течений (читайте здесь). Ну а любимым курортам европейцев в Средиземноморье озвучили другую угрозу — им предстоит превращение в пустыню (читайте здесь).
➔ Смотрите новости на смартфоне? Подпишитесь на новости от Турпрома в Google News (в браузере ХРОМ): это свежие новости о туризме, лучших ценах на туры и билеты, здоровье, технологиях, жизни знаменитостей, еде и рецептах, астрологические прогнозы, лайхаки о саде и огороде, и многое другое! Также рекомендуем подписаться на наш Канал новостей в Telegram.
Автор:
Ирина Архарова