Какие помидоры самые полезные: красные, желтые или черные?
Покупая помидоры в магазине или на рынке, важно учитывать не только сорт, но и их цвет. Объясняем, зачем регулярно включать в рацион желтые и черные помидоры.
Помидоры разных цветов обладают различными полезными свойствами. Желтые помидоры подходят тем, у кого аллергия на красные. К тому же, они содержат ретинол, полезный для кожи, зрения и костей.
Черные помидоры богаты витамином C, а фиолетовые содержат антоцианы, которые снижают риск развития деменции и сердечно-сосудистых заболеваний.
Однако классические красные помидоры тоже очень полезны. Они содержат много фолиевой кислоты, необходимой беременным, а также ликопин, который полезен для сердечно-сосудистой системы. Кроме того, красные помидоры богаты пектинами, снижающими уровень холестерина, и калием, укрепляющим мышцы.
➔ Смотрите новости на смартфоне? Подпишитесь на новости от Турпрома в Google News (в браузере ХРОМ): это свежие новости о туризме, лучших ценах на туры и билеты, здоровье, технологиях, жизни знаменитостей, еде и рецептах, астрологические прогнозы, лайхаки о саде и огороде, и многое другое! Также рекомендуем подписаться на наш Канал новостей в Telegram.
Автор:
Катя Мусина