Смертельный пищеблок. Египет решил сделать отели безопасными для туристов

Министерство туризма наняло международную консалтинговую компанию «Preverisk Group» для оценки безопасности отелей в Хургаде в качестве первого этапа программы структурных реформ, направленных на повышение конкурентоспособности туристического сектора. Проверки будут проводиться и в остальных туристических городах Египта с целью улучшения качества услуг, предлагаемых туристам, и развития систем оценки египетских отелей.

Компания будет сотрудничать с инспекторами из министерств здравоохранения и туризма, чтобы тщательно изучить отели в Хургаде и определить механизмы для повышения безопасности здоровья туристов. Работники отелей в Хургате, занимающиеся продуктами питания и напитками, поголовно пройдут обучение.

Гостиничная палата направит отелям Хургады список требований, которые необходимо выполнить. К ним относятся системы безопасности пищевых продуктов, системы управления водными ресурсами, программы обучения личной гигиене, гигиена бассейна, общежития и помещения для работников, а также инструкции по применению пестицидов.

Preverisk - международная консалтинговая группа, обслуживающая туристический сектор и специализирующаяся на решениях в области здравоохранения и безопасности. Она осуществляет свою деятельность в 40 городах и 18 странах и последовательно работает в соответствии с критериями и руководящими принципами, установленными Ассоциацией британских туристических агентств (ABTA) и Федерацией туроператоров (FTO).

Напомним, что августе британская пара загадочно скоропостижно умерла в отеле Steigenberger Aqua Magic в Хургаде, якобы из-за инфекции бактерий E. Coli, согласно отчету о вскрытии, опубликованному египетским судебно-медицинским управлением в сентябре.