Онищенко занялся бортовым питанием

Глава Роспотребнадзора Геннадий Онищенко считает недостаточными меры по надзору за качеством питания пассажиров и экипажей самолетов. Пресс-служба ведомства распространила его письмо «О результатах надзора за организацией питания пассажиров и членов экипажей воздушных судов». В документе, в частности, отмечается, что региональные управления Роспотребнадзора провели 169 обследований цехов и предприятий, обеспечивающих бортовым питанием пассажиров и членов экипажей воздушных судов, из них 61 обследование было проведено в плановом порядке. Было исследовано 1 тысяча 494 пробы пищевых продуктов, из которых не соответствует нормативным требованиям 51 проба (3.4 процента). «По мнению Геннадия Онищенко, низкий процент нестандартных проб при наличии жалоб на качество бортового питания указывает на недостаточную работу по надзору за качеством и безопасностью бортового питания», - говорится в пресс-релизе. В письме перечислены регионы, где надзор за организацией бортового питания ведется особенно плохо: Москва, Архангельская, Воронежская, Ярославская, Саратовская, Курская, Пензенская, Оренбургская, Томская, Кемеровская области, Ханты-Мансийский автономный округ, Мордовия и Карелия. Автор: