Тунис

Тунис – страна уникальная, сочетающая в себе множество на первый взгляд несвоместимых друг с другом противоположностей: это мягкий средиземноморский климат и суровая тропическая пустыня, экзотика африканской страны и комфортабельные европейские отели, тысяча километров великолепно приспособленного под пляжи побережья и труднопроходимая пустыня Сахара. При этом Тунис неизменно дружелюбен к европейским туристам, ведь эта страна, пожалуй, самая европезированная из всехмусульманскиз стран.

Тунис предлагает туристам уникальное хранилище архитектуры трех прошедших тысячелетий, историю великих цивилизаций Средиземноморья. Неподалеку от нынешней столицы Туниса располагается главная достопримечательность этой потрясающей страны – руины древнего Карфагена.

В целом Тунис считается у туристов рядовым пляжным направлением с приятным морем без уникальных подводных красот, средней «экскурсионкой» и не особенно современными отелями. Однако отдых в Тунисе таит в себе особенно притягательную для прекрасных дам «изюминку», а именно - талассотерапию, которая весьма развита в Тунисе, и при этом доступна по стоимости.

Тунис - одна из часто посещаемых стран. Уникальное месторасположение между миром Востока и Запада, между пустынными территориями и морскими просторами, способствует большому спросу на эту страну в туристической сфере. Притягивает в Тунис туристов и то, что именно на территории этой страны, прямо в черте столицы, находятся развалины знаменитого Карфагена.

Любители природных достопримечательностей будут в восторге от старинного курорта Табарка. Его территория покрыта непролазными хвойными зарослями, горами, скалами, о которые неустанно бьются пенные волны. Это рай для семейного, размеренного отдыха. Отдыхающие будут рады аристократическим развлечениям, вроде гольф-клуба или рыбной ловле. Гостиниц здесь мало.

Из этой точки страны лучше всего отправляться в экскурсионные туры на север Туниса. Еще одно место, подходящее исключительно для семей - Махдия. На курорте напрочь отсустсвют ночные заведения и суета утихает с уходом солнца. Сюда часто заглядывают начинающие дайверы, так как местная школа признан одной из лучших.

Самый богатый и знаменитый курорт Туниса - Гаммарт. Местные лавки ломятся от уникальных и дорогих сувениров. В окрестностях города расположена деревенька с великолепными видами. А самые популярные курорты Туниса - Хаммамет, Сусс и Монастир.

Если у вас аллергия на цитрусовые, то лучше избежать поездки в Набель, в начале весны который наполняется ароматными запахами апельсинов и лимонов. Говорят, здесь проживают лучшие в мире гончары. Есть здесь и несколько исторических достопримечательностей. Тусовщики придут в восторг от курорта Сусс. Большинство баров и дискотек сосредоточено в центральной части города.

Прямые регулярные рейсы из Москвы в Тунис круглогодично выполняютcя авиакомпаничми Nouvelair и Tunisair (с посадкой в аэропорту города Монастира). Летом а/к «Трансаэро» летает в новоотстроенный аэропорт Энфида, что расположен на полпути между Суссом и Хаммаметом, также авиаперевозчик выполняет 1 рейс в неделю в аэропорт Монастира. В высокий сезон ко всему прочему добавляется чартерный рейс на Джербу. Также в экзотическую страну можно добраться на самолетах а/к Alitalia через Рим или на крыльях Turkish Airlines через Стамбул, но это стоит дороже и займет дольше времени - от 6.5 часов.

В сезон до таких местечек, как Энфида, Монастира и столицы страны - Туниса, ставится большое количество чартеров из Москвы, Санкт-Петербурга и Киева. Время полета до Туниса - чуть более 4 часов.

1. Поезда в Тунисе: Путешествовать по стране довольно удобно на скоростных поездах с вагонами 3-х классов: второго жесткого, первого улучшенного (в них имеются кондиционер и жалюзи) и комфортабельного (с кондиционером, жалюзи, увеличенным расстоянием между креслами и заботливым отношением проводников). Билеты продаются на всех станциях, цена поездки зависит от её дальности.
2. Автобусы в Тунисе: В городах и между ними курсируют автобусы, они вполне комфортабельные и снабжены кондиционерами. Билеты продаются исключительно у кондуктора, оплата проезда — зональная. По маршруту Тунис — Ля-Гулет — Ля-Марса ходят также трамваи TGM, проезд на них стоит порядка 1-2 TND.
3. Такси в Тунисе: Самый удобный вид персонального транспорта в Тунисе — это обыкновенное такси желтого цвета. Оплата производится по счетчику (туристу рекомендуется проследить за тем, чтобы водитель его включил, а также не забывать, что он показывает миллимы, которых в одном динаре — 1'000). Договариваясь с водителем о фиксированной цене проезда, важно сразу же оговорить стоимость за машину. Стоимость посадки — около 400 миллимов, так, 1 км будет стоить немногим меньше динара. Обратите внимание, что более 4 человек такси в Тунисе не перевозят, даже если речь идет о детях. Ночной тариф проезда действует с 21:00 до 5:00, стоит он на 50 % дороже. К слову, счетчик в данном случае автоматически переключается на ночной тариф, и рассужденя водителя на тему: «такова дневная цена, нужно еще добавить еще половину» туристам необходимо тут же и решительно пресекать.
4. Маршрутное такси в Тунисе: это «Луаж», 8-миместные маршрутки чистого белого цвета с желтой или синей полоской на борту (такие курсируют внутри города) или с красной полосой (междугородние), они отправляются по мере заполнения, стоят довольно дешево: 1-2 TND внутри города, 4-6 TND - между близлежащими городами.
5. Аренда авто в Тунисе: аренда гаиболее доступного авто обойдётся туристам в 80 TND в сутки. Водителю машины должно быть не менее 21 года, а его водительские права должны быть выданы не меньше, чем 1 год назад. Взять машину напрокат можно непосредественно в отеле, в аэропорту или же в многочисленных прокатных конторах (Location de voitures), которые находятся во всех курортных зонах.

В Тунисе действуют европейские правила дорожного движения. На дорогах туристам следует быть крайне вниматене имеют ничего общего с простой логикой. Необходимо также всегда иметь при себе документы, а для передвижения по Сахаре туристам требуется особое разрешение местных властей (отметим, что в некоторые районы въезд разрешается исключительно на полноприводных джипах).

Для северной части Туниса и территории, расположенной вдоль побережья Туниса характерен мягкий субтропический средиземноморский климат, для южной и центральной части Туниса - тропический пустынный климат. Средняя температура января на севере составляет +10°C, на юге - порядка +21°C. Средняя температура июля на севере составляет +26°C, на юге 0 порядка +33°C. Среднегодовое количество осадков на юге Туниса равняется 100 мм, в горах порой доходит до отметки 1'500 мм, а в пустынных областях осадки порой вообще не выпадают. Наиболее благоприятным временем для посещения Туниса считается интервал с сентября по ноябрь, а также с марта по июнь.

Отличительная особенность тунисской кухни — огромное количество блюд из тунца (которому, как здесь считают, страна обязана своим звучным названием). Его в Тунисе добавляют практически во все блюда, ничиная от салатов и заканчивая выпечкой. Широко в Тунисе применяются и всевозможные пряности, вкусные и полезные ароматические травы и растительные масла, прежде всего оливковое. Традиционный напиток Туниса — это крепкий зелёный чай с добавлениями мяты, заваренный вместе с миндалём или сосновыми орешками. Большой популярностью среди местных жителей и туристов в Тунисе также пользуется кофе, особенно он хорош с кардамоном.

Наиболее известные национальные блюда Туниса - это суп из овощей и телятины с местными специями «шорба», аппетитный омлет с мясом, жаренным перцем и национальным сыром «тажин», омлет с острой пикантной колбасой, сыром и экзотическими специями «ожжей», мясо, тушеное вмести с перчиком чили, сладким перцем, кинзой и вкуснейшими специями «тажин эз-зитун», шашлык «брошет», барашек на вертеле «мавши», мясо, запеченное в густом томатном соусе со специями «марка», фаршированный перчик со специями «фельфель махчи»,  а также копченые колбаски «мергуз».

Безопасность в Тунисе: в Тунисе туристам следует придерживаться стандартных мер безопасности: обязательно проверять деньги,не отходя от кассы магазина (сдачу в Тунисе зачастую могут дать неверно), ценные вещи, денежные средства и документы хранить исключительно в сейфе отеля. Помимо этого, туристам не следует ходить с оголенными плечами и в коротких шортах по столице Туниса и старинным мусульманским кварталам. Также запрещено фотографировать президентский дворец, все военные объекты и людей, одетых в военную форму.

Кстати, никакие прививки перед посещением Туниса не нужны. Вода из-под крана считается пригодной для питья (между прочим, сами тунисцы гордятся её качеством), однако туристам все-таки рекомендуется употреблять для питья и приготовления пищи в случае необходимости бутилированную воду, благо, стоит она сущие копейки — примерно 0.5-0.6 TND за 1.5 литра.

1. Одно из безусловных чудес Туниса – это цветок пустыни или так называемая «Роза Сахары» - великолепный кристалл из соли с песком. Роза Сахары образуется непременно между солончаками и пустыней, «произрастает» в песке на глубине нескольких метров и порой может достигать 2-3 метров в высоту! Этот необыкновенный цветок, если его тщательно помыть или положить в аквариум, останется неизменным, он не рассыплется и не растает со временем…
2. Летом в тунисе официальный рабочий день начинается довольно рано, в 7 часов утра, а заканчивается уже ... в 2 часа дня. Связано это, в первую очередь, с невыносимой тропической жарой, пик которой как раз приходится на обеденное время.
3. Самое высокое здание в Тунисе - гостиница Африка, которая находится в столице, имеет всего 22 этажа. Но уже в ближайшем будущем ситуация может измениться радикально, поскольку шейх из ОАЭ задумал вложить несколько $ млрд в возведение нового района в столице страны, городе Тунисе, где будут выстроены уже настоящие небоскрёбы.
4. Все пальмы, которые произрастают в стране, финиковые. Тунис поэтому и является одним из самых крупных экспортеров этих фруктов в Европу. Лучшие финики называются «Пальцы света». Удивительно, но отведатьь их в самом Тунисе практически нереально – все они уходят на экспорт и стоят довольно прилично, например, во Франции их цена достигает 20 евро за килограмм! А также на территории Туниса произрастают  древние оливковые деревья, возраст которых может порой достигать двух тысяч лет.
5. Оливковые деревья являются уникальными долгожителями. Живут они 1'200 – 2'000 лет! Дерево это к тому же весьма неприхотливое, оливковые рощи в Тунисе буквально повсюду. Любопытно, что все деревья рассажены далеко друг от друга, примерно на расстоянии 10 метров. Связано это с тем, что особенная корневая система оливковых распространяется не вглубь, а вширь.
6. Верблюды в Тунисе - весьма дорогие животные, их стоимость начинается от $1’200. Кстати, все без исключения верблюды в Тунисе одногорбые! Причем завезены они сюда из Азии. Обыкновенный верблюд способен развивать скорость до 20-25 км/ч, а верблюды особой породы – до 50 км/ч. Также верблюды очень выносливы - они способны пронести на себе до 400 кг! Верблюд также может за ра выпить несколько десятков литров воды, которую впоследствии сохраняет в своем горбу. А к тому же верблюды – многоженцы. Интересно также, что верблюдица вынашивает детенышей целый год – долгие 12 месяцев!
7. У местных житей сущестсвует огромное количество любопытных традиций, связанных непосредственно с их внешним видом. Так, к примеру, мужчинам категорически запрещено носить бороду без усов. А у многих дам в возрасте все лицо и тело украшено оригинальными татуировками. У молодых жительниц Туниса нередко можно увидеть символичные рисунки хной на ладонях.
8. Именно в Тунисе были снятые такие известные на весь мир фильмы, как «Индиана Джонс», «Звездные войны», «Английский пациент» и многие другие.
9. Несмотря на то, что тунисцы – уверенные мусульмане, которым религия запрещает употребление спиртных напитков, в Тунисе имеется своя собственная водка – называется она «буха». Ассоциации с известным жаргонным русским словом напрашиваются моментально. Однако настоящие корни слова кроются в фамилии братьев-евреев, которые некогда наладили ее производство. Таким образом, становится понятно, откуда в мусульманской стране взялась водка собственного производства.
10. Все арабские крыши всегда плоские – таким образом, они имеют меньшую площадь и за счет этого меньше нагреваются. Архитектурная традиция, да еще и с глубоким смыслом!..
11. Хаммамет является первым туристическим центром в Тунисе и прославленным местом отдыха гомосексуалистов. На отдых сюда приезжал сам Оскар Уайльд. Былая слава курорта сегодня осталась в прошлом, и в настоящее время на некогда пикантном курорте отдыхают все подряд.
12. Наиболее престижные профессии в Тунисе -это школьный учитель и врач. В своё время руководство страны тратило добрую половину бюджета на здравоохранение и образование. В результате безграмотность исчезла, а самые красивые здания в городе по сей день - это школы и больницы. Кслову, тунисские здравницы знамениты на весь мир.
13. У тунисцев имеются свои «обереги». Один из них, с которым туристы сталкиваются на отдыхе повсеместно, это ладошка Фатимы. Она защищает от сглаза, верят местные жители.