Бангладеш

Бангладе́ш (бенг. গণপ্রজাতন্ত্রী বাংলাদেশ, полное название - Народная Республика Бангладе́ш),  — государство в Южной Азии.  Бангладеш занимает восточную часть древнего региона Бенгалия. Название государства буквально означает «Страна Бенгалия». На западе, севере и востоке на протяжении 4 тыс. км она граничит с Индией, на юго-востоке — с Мьянмой (Бирмой), на юге омывается Бенгальским заливом Индийского океана.

Бангладеш — одна из стран мира с наивысшей плотностью населения. Во многом этому способствуют необычайное плодородие дельты реки Ганг и регулярные наводнения, вызываемые муссонными дождями. Однако перенаселённость и бедность стали настоящей бедой Бангладеш. Периодически повторяющиеся военные и государственные перевороты привели к полному подрыву экономики страны.

Туризм в Бангладеш особо не развит, хотя в стране есть довольно много известных достопримечательностей. За устоявшимся образом страны, как района постоянных циклонов и наводнений, скрывается поразительно пышная и красивая земля с богатой историей и разнообразием культур и традиций, необычных для страны столь маленького размера.

Чтобы долететь до Бангладеша можно воспользоваться европейской или азиатской авиакомпаниями, которые предлагают полеты в Дакку с пересадкой в других странах.
Около 12 часов лету, если Вы полетите авиакомпаниями стран Персидского залива.

полётное время: Около 13 часов взависимости от стыковки

прививки: Привики от гепатита А, тифа, менингита и стобняка.

дорожное движение: прокат автомобилей: Из за частично асфальтированных дорог роль автомобилей отводится на второй план . В отеле возможен прокат автомобиля.

такси: автобусы: автостоп: аэропорты: авиакомпании: ж/д: Железно дорожное сообщение практически не развито.

порты: Важнейший морской порт Читтагонг.

Климат субэкваториальный, муссонный. Два основных сезона - зимний (октябрь-февраль) и весенне-летний (март-сентябрь, известен в Бангладеш как "немного дождливый сезон"). Весенне-летний сезон - период сильных тропических дождей, которые идут практически ежедневно. Средние температуры января +12-25 С, апреля (самый жаркий месяц) 23-34 С. Годовое количество осадков - 2000-3000 мм., на северо-востоке страны - до 5000 мм. Около 80% осадков выпадает в сезон муссонов с мая по середину октября. В период дождей и разлива рек дельта подвергается сильному затоплению. Наилучшее время для посещения Бангладеш - холодный сезон, когда погода сухая и достаточно прохдадная. Не рекомендуется посещение в апреле, когда влажность и высокая температура воздуха делают пребывание в стране невыносимым.

Основой кухни Бангладеша остается вот уже долгое время рис.
Рис, как правило, готовят на пару, реже варят или жарят, хотя и такой способ приготовления не исключен.
В процессе готовки используется огромное количество специй. Рис в этой стране – это и мясо, и хлеб, и многое другое, в особенности для той массы населения, которая живет за чертой бедности.
В бангладешской кухне насчитывается множество вариантов блюд: и «рис-карри с мясом», и «дум-бирьяни», который готовят в горшочках.
Славится также «каччи-бирьяни» - мясо, тушеное с соусом с толстым слоем риса сверху. К достаточно сложным блюдам относят «дахи-чатни» с креветками, овощами, вареными яйцами и салатом.
Также очень популярны такие блюда, как:
"чханчра" - блюдо из рыбы, субпродуктов, овощей и масла;
блюдо «чечки» в виде приправленных соусом «панч-пхорон» маленьких кусочков овощей;
ряд блюд «джхол» - рыба, мясо или овощи, тушенные со специями;
дална - смесь из яиц, специй и овощей со сложными приправами и топленым маслом;
«дум» или «дам» - популярнейшее блюдо из риса, овощей или мяса, медленно запекаемых в горшках при высокой температуре;
«гхонто» - шарики из овощей, иногда с мясным или рыбным фаршем,
«калиа» - овощи, тушенные в большом количестве масла;
очень экзотическое блюдо «пора» - овощи, жаренные в банановых листьях на открытом огне.

В составе гитлеровской армии было несколько соединений, составленных из мусульман. Наиболее экзотичным был легион «Свободная Индия» (‘Freies Indien’), большинство солдат которого были выходцами из мусульманских частей Индии и территорий современного Пакистана и Бангладеша, попавшими в плен фашистам в Северной Африке.