Считается, что название Винница произошло от старославянского слова «вьно», означающего дар. По другой версии название города произошло от винокурни - места, где варились пиво и винны.
Для туристов Винница представляет интерес, прежде всего, руинами «Вервольфа» — ставки Гитлера, а также музеем-усадьбой знаменитого хирурга Николая Пирогова - основателя атласа топографической анатомии, основоположника военно-полевой хирургии, а также основателя анестезии. Тело Пирогова было забальзамировано и погребено в мавзолее в его имении в деревне Вишня под Винницей, где сейчас находится ниже уровня земли в цокольном этаже православного храма, в застекленном саркофаге, к которому возможен доступ желающих отдать дань уважения памяти великого русского ученого. Помимо Пирогова, на территории бывшего СССР есть лишь один забальзамированый человек - Владимир Ленин.